Classement des meilleurs Chefs mondiaux

Les surprises ne manquent pas dans ce classement, notamment la part croissante des Chefs implantés dans les pays anglo-saxons (même si beaucoup sont d'origine française).

Plus de 100 Chefs voient donc leur cote évaluée tous les jours sur Tournemain. Mais ce service est également utilisable pour des Chefs moins étoilés. L'utilisateur saisit le nom du Chef et obtient en temps réel une estimation de sa popularité.

Tournemain travaille depuis de nombreuses semaines sur ce projet qui a nécessité l'intervention d'un expert en sciences de l'information afin de mettre au point les nombreux algorithmes d'analyse.

Voir le classement ou l'analyse personnalisée.