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L’Edamamé :
une nouvelle façon de consommer du soja by Lima

Fidèle à ses partis pris nutritionnels et biologiques, Lima innove et lance une nouvelle gamme de produits à base d’Edamamé. Cette variété de soja originaire de Japon se récolte à un stade précoce tout comme un légume vert, et se déguste chaud comme froid, à l’apéritif, en salade ou en potage. C’est pour sa douceur et ses qualités nutritionnelles exceptionnelles que Lima a choisi cette nouvelle légumineuse. Forcément bio, l’Edamamé arrive dans les assiettes françaises sous forme de fèves ou en soupe. La nouvelle gamme témoigne de la fidélité de Lima à sa vocation première: dénicher de nouvelles saveurs pour proposer une alimentation saine, gourmande et naturellement bio.

L’Edamamé , le soja autrement

Une nouvelle saveur - Connu depuis des millénaires en Chine sous le nom de « Shu » comme aliment de base, l’Edamamé est une variété de soja récoltée à un stade précoce, juste avant le pic de maturation, comme un légume vert. Plus doux que le soja mature, l’Edamamé a tout d’abord été choisi par Lima pour son goût.

Des qualités nutritionnelles rares - l’Edamamé est source de protéines végétales, véritables alternatives aux protéines animales et de fibres alimentaires. Fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc et manganèse…sont autant de minéraux essentiels dont la légumineuse regorge. L’Edamamé contribue également à réduire le mauvais cholestérol et s’harmonise parfaitement avec les céréales et les légumes dans le cadre d’une alimentation végétarienne, saine et équilibrée.

Une gamme certifiée biologique - 100 % bio, garantis sans OGM et sans pesticide, les produits Edamamé font l’objet d’un contrôle rigoureux par « Lima Expert », laboratoire intégré de Lima. Ils bénéficient des certifications Agriculture Biologique (AB) , Ecocert et du label belge Biogarantie.

La gamme « Edamamé » by Lima : originalité, bienfaits et saveur

Distribuée en magasins spécialisés, la gamme Edamamé comprend :

« Edamamé Beans » : fèves d’Edamamé nature
La fève Edamamé s’emploie comme un légume, chaud ou froid. Facile à digérer, elle se consomme telle quelle en apéritif ou en snack. Elle est également idéale pour agrémenter les woks, salades et potages. Sans sel ajouté, elle convient aux régimes hyposodés. Elle est naturellement sans gluten.

Prix : 2,80 € (Edamamé Beans 380 g)

« Edamamé Soup » : les soupes
Pour satisfaire tous les goûts, Lima a imaginé 3 soupes qui restituent toute la saveur et la richesse de l’Edamamé : « Nature », « 3 Green Soup » (3 légumes verts) et « Miso Algues » (algues marines). Riches en acides aminés essentiels et peu caloriques, elles sont prêtes en quelques minutes seulement : il suffit de verser la quantité souhaitée dans une casserole et de la réchauffer à feu doux sans la faire bouillir. Une fois ouvertes, les soupes Edamamé se conservent 48 heures au réfrigérateur.

Prix : 3,90 € Edamamé Nature Soup (1L) et 3 Green Soup (1L)
2,60 € Edamamé Miso Algues Soup (500 ml)


Créée en 1957, Lima est le pionnier européen de l’alimentation naturelle. A partir d’un cahier des charges nutritionnel très strict inspiré des principes de la macrobiotique et de matières premières certifiées biologiques, Lima propose plus de 200 références (céréales, boissons végétales, condiments, soupes, thés et cafés de céréales). Lima, c’est la promesse d’une approche nutritionnelle saine et équilibrée, d’une alimentation gourmande et variée. Lima c’est la nature, ni plus ni moins. www.edamamebylima.fr www.limafood.com


Contact Presse :
Ludivine Di Méglio
Attachée de presse
Tél : 06 70 76 73 67
Email : ldimeglio@communication-rp.com

Information Presse LIMA France :
Anne-Marie Mazeret
Responsable Marketing France
Tél : 05 53 65 91 98
Email : am.mazeret@limafood.com

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Midi Pyrénées : découvertes et escapades estivales
Séjourner dans le Sud Ouest de la France cet été est un excellent moyen pour passer des vacances inoubliables avec www.voyages-duclos.com.



Richesse de lieux à visiter
Découvrir la région Midi Pyrénées, de tradition occitane, c'est ouvrir les yeux sur un long passé historique riche en culture et en tradition, avec des monuments historiques incontournables. Ce pays a baigné jadis successivement dans des influences celtes, romaines, cathares puis chrétiennes, c'est aussi un passage incontournable du pélérinage de Saint Jacques de Compostelle. De nombreux spectacles et festivités seront organisés cet été, c'est le cas de la Fête des Fleurs à Luchon et du spectacle ”Au Fil de l’Eau “ à Valence d’Agen par exemple. Le Pic du Midi de Bigorre est aussi un site pyrénen exceptionnel qui comblera tous les passionnés d'astonomie. Vous pouvez aussi arpenter le Viaduc de Millau, l'une des plus belles réussites architecturales de ses dernières années.



Vacances gastronomiques
De Toulouse à Auch, le foie gras de canard est la spécialité locale la plus connue. C'est aussi le pays du fromage Roquefort, produit près de Millau dans l'Aveyron. Tous les ans, au mois d'octobre, vous pourrez aussi découvrir la Fête du Safran dans le Quercy (Lot). Enfin, il existe aussi d'autres saveurs typiques de la région occitane, comme par exemple les liqueurs d'Armagnac et de Cognac, à déguster en apéritifs ou en digestifs. Sans oublier les vins : Côtes de St Mont, Madiran, Tariquet...



Toulouse, La ville Rose
Toulouse (en occitan, Tolosa) est la principale ville du Sud-Ouest de la France. Avec ses 500 000 habitants, elle est surnommée la “Ville Rose”. C'est le lieu de production des avions Airbus. Cette ville étudiante est très animée tout le long de l'année, avec des spectacles, des concerts, des festivités à découvrir. De nombreux musées permettent d'en savoir plus sur la région toulousaine. Toulouse est à 2 heures de route de la Mer ou de l'Océan et à 1h30 des montagnes pyrénéennes. Un aéroport international ainsi que des lignes de TGV desservent la ville.



Organiser vos vacances en Midi Pyrénées ?
Voyages Duclos vous propose de retrouver l'ensemble de ces circuits, séjours, week end et journées en Midi Pyrénées sur son site internet www.voyages-duclos.com ou par téléphone au 05 62 07 08 01 – courriel : resa@vduclos.fr

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Alors que la violence, le manque de respect et l'intolérance montent en flèche, l'association "Le chemin du bonheur" mène sa campagne pour améliorer les chances de survie et faire revivre les valeurs morales au sein de la société. Les membres distribuent gratuitement aux passants un livret, premier code moral non religieux basé exclusivement sur le bon sens et remettant les valeurs morales à leur juste place. Il existe aussi une vidéo avec les clips des 21 préceptes du livret.

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