Un nouveau concept de service de proximité en zone rurale
La Ferme des Vikings est une petite épicerie de proximité en zone rurale, couplée de chambre d’hôtes, avec un concept articulé sur deux pôles, le ménage français qui se paupérise de plus en plus et des produits d’épicerie fine, commercialisés normalement dans des boutiques de grandes marques, trop chers pour la majorité de la population.
Après 8 siècles d’oubli, les Vikings reviennent sur le plan économique.
Il s’agit de créer un sentiment de satisfaction pour toutes les classes sociales dans un secteur rural mal desservi par les supermarchés où le visiteur de passage peut trouver l’accueil chaleureux et des produits locaux.
La Ferme des Vikings met à votre disposition :
- Des produits pas chers de 1ère nécessité, vendus au poids. Ces produits restent abordables pour la population locale et évitent les déplacements en voiture ou en bus, pour aller les chercher au supermarché ;
- Une méthode de vente basée sur le relationnel local et adaptée au terroir qui nécessite une recherche et une implication dans le village ou le secteur environnant l’épicerie a créer ;
- Une commercialisation des produits locaux à hauteur de 40% minimum, l’implication dans le terroir est réelle ;
- Un dépôt de pain avec le boulanger local qui aura la meilleure renommée en tant de goût ;
- La fourniture de produits d’épicerie fine français ou d’importation : les pâtés d’Alsace, les pâtes italiennes, les chocolats belges, et des produits locaux de qualité comme les liqueurs, les alcools, etc. (dans notre cas, les viandes rares comme le bison, les Griottines, le vin de cassis ou groseille, les vins de groseilles réalisés sous une méthode champenoise, etc.) ;
- Des colis de fêtes à divers moments de l’année, à des prix commençant à partir de 5 €uros jusqu’à 50 €uros.
- Pas de minimum de commande, ni d’exclusivité, un approvisionnement garanti par nos fournisseurs.
- La chambre d’hôte permet d’accueillir le passant ou le touriste et lui faire déguster, lors des dîners, les produits vendus dans le magasin. Il voudra s’approvisionner de ces denrées qu’il ne trouve pas chez lui, à des tarifs mieux étudiés que ceux que les offices du tourisme pourraient proposer.